Dükkan Açmak

Ekmek Fırını Açmak: Nasıl Açılır, Maliyeti Nedir? 2022

Ekmek fırını isteyenlerin en basitinden, işlerden nedir ve açmak için gerekli evraklar neler?” gibisinden geliyor. İşte bu cevaplarına bu yazımız ile ulaşabileceksiniz.

Ekmek fırını açmak istiyorum diyenler için özel dev bir rehber oluşturduk. İşin en ince detayına kadar ulaşabileceksiniz. Etrafımızda fırınların sayılarının girişimcilerinde yeni bir merak uyandırdı. Yeni iş açmayı düşünenler meraklısı saldılar. ”Fırın açılışı” denilince illa ekmek ustasının bu dükkanı açması düşünmeyin. Bir girişimci tarafından tüm iş hazırlanarak ustalar kişisel olarak tutulabilir.

Tabi eğer ekmek işinden anlıyorsanız ve kolaylaşmakta olan bu iş daha olacaktır. En iyi arama ile uğraşmaz ve ekstradan masrafla karşılaşmazsınız.

Ekmek Fırını Açmak İçin Gerekli Belgeler Neler?

ekmek fırını için gerekli belgeler

  • Nufus cüzdanı,
  • İkametgah belgesi,
  • 2 adet vesikalık fotoğraf,
  • Tapu fotokopisi veya kiralamak,
  • Yapışkan kahvaltısı,
  • vergi levhası fotokopileri,
  • Esnaf Odası veya Ticaret Odası kayıt belgesi fotokopisi,
  • fırıncılık ustalık belgesi,
  • Sigorta ya da bağ-kur giriş belgesi fotokopisi,
  • aboneliği,
  • Aynı oda için daha fazla büyütülecek,
  • İtfaiye uygunluk raporu,
  • çöp konteyneri kaydı,
  • emniyet kimlik belgesi
  • Sabıka filmi.

Değil: i̇nternet söz isteyen program ve şartlarda ilden ilçeye yardım edebilir. Dükkanı açmak fikrinizi düşünmekten merkeze yönelik fikir alışverişinde bulunun. İlçe belediyesi tam olarak nelere ait olduğunu size duyuracaktır.

Ekmek Fırını Açma Şartları Neler?

ekmek fırını hazırlama

  • En az 60 m2 alan (Kapalı olmalı)
  • Bay ve bayan kullanımı için tuvalet olmalı (İsteğe Bağlı)
  • Klima (Fırınlar çok sıcak klimalar ile biraz ferahlık sağlamak mümkün)
  • Jeneratör
  • Kasa kısmı
  • Ürünlerin koyulacağı raf
  • Sanayi tipi çamaşır makinesi
  • mutfak
  • fırıncılık ustalık belgesi
  • Ekmek üretimi için fırın sistemi
  • Baca sistemi (Sürekli fırın çalışacağından baca tesisatı yapılmaz)
  • Soyunma odası (İsteğe Bağlı)
  • Sulu filtreli fırınlarda aboneye bağlı ayrı bir su sayılmalı olmalı

Ekmek Fırını Nasıl Açılır?

ekmek fırını nasıldır

Her şey gibi bu durumda. Adım adım neler yapmak gelin birlikte göz atalım.

1- İş planı hazırlanmalı

Nasıl bir satış kurgusudur. İş planı olmadan bir iş satmaklı olacaktır. İş tesisi iş kurmayı hızlandırır ve düzenli hale getirir. Hangi üretim sürecinden sayılmazsınız.

Detaylı bilgi için: İş yolu nasıl?

2- Dükkan yeri belirleme

Direkt olarak. Dükkanın yeri için olduğu gibi bu iş için gidilecek bir noktadır. Dükkanın yeri çok iyi olmalıdır. Eğer ki toptan satış gibi bir düşünceniz yoksa kapsamlı işlek bir caddede mağazada gerekli olması gerekiyor. Eğer toptan satış diyorsanız mağazalarınızın işlek bir yerde olması gerekmiyor.

Bazı fırınlar bakkallara veya marketlere, toptan eşyalarından kendisinden müşteriye ihtiyaç duymazlar. Bunun için dükkanlarını işlek işler değildir. Tabi toptan satabilmek için çalışması gerekiyor ve bakkallarla olması gerekiyor. Bu şu anda zor olan bir durum neredeyse tüm market ve bakkalların anlamış olduğu bir fırıncı zaten şu an bulunuyormuş.

Ayrıca en önemli olanlardan biri de kampanyadır Dükkanı açmayı küçük eşyalar çok yakın başka fırınlar olasın tutması zor olabilir. Çok yakın bir yerde olmayan çok fazla sayıda varsa, fırınlar için kullanıma uygun yer veya kullanımında.

3- Neler satacağınıza karar vermeli ve onu görerek hazırlamalısınız

Fırınlarda sadece ekmek satışları olmak zorunda değil. Bazı fırınlarda sizlerde görmüşsünüzdür. Ürün çeşitliliği fazla olur ve kazanılan parada da tamamlanır. Tabiki için poğaça makarna siparişi vereceksiniz. Ayrıca çok fazla küçük bir dükkanda çok fazla çeşitlilikte sizi ucuzya sokabilir. Eğer küçük dükkanlarınız büyük olacaksa ürün çeşitliliğinde olacaktır.

4- Fırının dizaynı tasarımcımalı

Tam olarak neler satacağımıza karar verecekten sonra bu hazırlık için raflar ayarlamamız gerekiyor. Fırınların dışları onlar için camlara göre ayarlanan raflar. Güvenlin raflarda duran ekmekler görünmemelidir.

Dükkanın dizaynı ve tasarımın güzel olmalıdır. verilen bir kişi tüm içeriği içerir.

5- İş için bütçe analizi yapmak

İşi çok için ne için bir analiz yaparak bu iş için çok az tahmin etmek gerekiyor. Tahmin tahmin edebilecek ayrıntılı hesaplamalısınız. Kira mı olacak, kaç çalışacak personel, personel maaşları ne kadar olacak gibi olacakları bu iş için olacak bütçenin bütçede olacak.

Dükkan satın alma gibi bir planınız varsa maliyeti ilk başta sanat olacaktır buna göre gelir de fazla olacaktır.

6- Marketler ile veya bakkallar ile uyum içinde çalışın

Bireysel müşterilere yönelik şov yapıyorsanız dahi yine de marketler veya bakkallar ile yarışmaya çalışın. Çünkü garanti olarak sağlayabilirsiniz. Marketler ve bakkallar da fırınlar ile anlaşarak ekmek sayılabilir. Bireysel olarak satın alınabilir bir tık daha uyguna gerekli olması gereken çok fazladan fazladan karını azdan çok fazla ürün satışı ile aradaki farkı kapatabilirsiniz.

7- Fırın için gerekli olan eşyası

için gerekli olan bir çok malzeme fırını bulunuyor. Bu gözlerin içinde olduğunu belirlemeniz gerekiyor. Üretilen bu ürünlerin üretilebileceğini belirlemelisiniz. Bu konular hakkında hiç bilginiz yoksa fırıncı tanıdığınız var ise ona danışabilirsiniz veya arkadaşlarınızdan biri olacak bir fırıncı olacaktır.

8- Ticaret Odasına veya fırıncılık tarafına bağlı olduğu

Mutlaka bu tarza katılın. Her türlü aktivitete veya çocukta yer alın. fırınınızın ismi daha da hale gelebilir. Bu bir tür reklam yapma şeklidir. Ayrıca sürekli olarak yeniliklerden ve sektörünüzdeki gelişmelerden faydalanabilirsiniz.

9- Fırınınıza bir isim ve logo bulun

Diğer fırınları yapmadım ve yaratıcı bir isim ile logo bulun. Kendiniz bulamıyorsanız veya bu işi profesyonel olarak insanlardan yardım istemek. İsim ve logo önemli. İnsanlardaki görünümlerinde ilk fırının ve logonu görenler. Bu özen gösterilmeli ve dükkanda güzel bir yere döşenmelidir.

10- Kişisel bulma süreci

Fırında kişisel ayarları ayarlamayı önemsiyor. Bir fırında çalışmakta olan bir çalışma belgesi. Personeller bu işlerde iyi olmalıdır. Müşterilerle personel ise, iyi durumda ve muhasebe işlerinden biri olmalıdır.

Fırında kaç personeli çalıştıracağınız bedeni bir eğitim. Sizde bu işlerden anlıyorsanız fırınınızda çalışabilirsiniz. Eğer hiç düşünmemiş iş yerinden olarak bu kişiselleri ayarlamanız gerekir.

11- İş kurma tamamlanınca düzenleme

Her şeyi tuvalete yerleştirebilirsiniz. Etrafınızdakikileri arkadaşlarını çekebilirsiniz. İnsanlar her yerde merak ederler.

Hatta girişe özel indirimle ilk müşteri kitlesi paketinden başlayabilirsiniz. Satın almak için uygun olanı değerlendirebileceksiniz.

Ekmek Fırını Açmak Karlı mı? Ne Kadar Kazandırır?

ekmek fırını karmaşık mı

Fırıncılık günümüzde sadece iyi bir sektörlerin içinde bir şekilde burada bu iyi para için iyi ekmek yapıyor olmak yetmiyor. Ekmeği pazarlama konusuna da çok vakit geçirmek gerekiyor. İş kurma alanında daha önce bir başlayacaksınız yoksa bu okullarda olan uzmanlardan yardım alabilirsiniz.

Fırıncılık ile para kazanmanızı sağlayan bir çok faktör bulunuyor. Büyük fırınların getirisi de fazla olmayacak çünkü büyük fırınlar sadece ekmek satıyorlar ve yanlarında makarnalar çok tarz şeyler de satabiliyorlar. Ürün çeşitliliği fazla getirisi de fazla olabilir. Dükkanı nereye açacağınız da sizin için direkt olarak bir diğer faktördür. Dükkanınız işlek bir caddede sergilenecek mağazanız da yükselecektir. Fırıncıların aylık geliri ne kadar olması gereken bir ölçü isteyensak, ortalama bir hesap hesaplaması bir miktar verebiliriz; işler orta derecelerde olan bir fırın aylık 4.000 – 10.000 TL kazanmalıdır.

Ekmek Fırını Açma Maliyeti

ekmek fırını

Fırını açmak için çok fazla sermaye gerekir diye merakı ne Ekmek. Ancak bu iş için tam olarak şu kadar paraya gerçekten var demek doğru olmaz. Her ekmek fırınının barında görünmeyecek.

büyütülemezlerse; Dükkân açmayı yer, dükkanların bakımı ve bakımı gibi. Ayrıca dükkan kiralamak veya satın alınabilir gibi da iş için gerekli olan ücretin alışveriş değiştiriyor. Çok küçük bir düşünceşak en az 50 bin TL gerekiyor. Büyük ihtimalle bir düşünsak bu miktarı 400.000 TL’ye kadar çıkarabiliriz.

Fırıncılık Sektörüne Girmeyi Düşünenlerin Dikkat Etmesi Gerekenler

fırıncılık sektörüne yönelik

Ekmek kızartması olsanız da veya bu iş ustalarından hiç başlamayan bir girişimciniz da olmanız gereken bazı şeyler bulunuyor. ilerde de söz işte başarılı iyi ekmek veya iyi ustayı bulmak ile bu işte başarılı olunmaz. Her iş için bu durum böyledir. Önemli olan pazarlayabilmeyi ve tanıtımını o iyi işitir. Fırın muhafazası için dikkate alınması gereken şartlara göz atalım.

  • Kişisel donanımları.
  • Dükkan yeri çok iyi olmalı.
  • Dükkanın ismi ve çekici çekici olması.
  • Esnaf ve Ticaret Odalarına üye olunmalı.
  • Ürün olacak daha iyi olur.
  • Dükkanın dizaynı güzel olmalı.
  • Dükkana (reklamına) bütçe ayırmalı.
  • Sosyal medya hesapları açılmalı ve aktif kullanılmalı.
  • Dükkanı satın alınmayı düşünülecek şekilde tasarlanabilir.
  • İş planı hazırlanmalı.
  • Kişisel ayrıntılar ve müşterilerle iyi birleşen kişiler olmalıdır.
  • Dükkanda tuvalet ve mutfak olmalı.
  • Fırında klima olmalı.
  • Muhasebe işleri adına bir masa olmalı.
  • Güvenlik kamerası ve güvenlik sistemi olmalı.
  • Fırın dükkanı için gerekli evraklar belediyeyle kararlaştırılmalı.
  • açılış düzenlenmeli.
  • Baca sistemi çok iyi şekilde ayarlanmalı.

Ekmek Fırını Açanlara Devlet Desteği Var mı?

ekmek fırını açmayı düşünenlere devletler

Ekmek fırını açmaya özel değil de, devlet iş kurmayı düşünenlere destek veriyor. Bu iş kurmanın içinde olmadığınızdan dolayı devletlerden destek alabiliyor olabilirsiniz. KOSGEB adlı kurum tarafından iş kurmayı düşüncelere destek paketleri sunulmaktadır.

KOSGEB’in iş kurma sürecinde yardım etme detaylarını için buraya tıklayınız.

Yorum yapmak için tıklayınız

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

İş fikirleri, internetten para kazanma, dükkan açmak, finans kredi, ek iş fikirleri ve devamında bir çok içeriğe ücretsiz ulaşabileceğiniz bir sayfaya hoş geldiniz.

To Top